SEICOMTUR MOBILIZA BATEDORES DE AÇAÍ

Em Parceria com o SEBRAE, o Departamento de Indústria e Comércio da SEICOMTUR, realizou

no dia 30 de março de 2011 reunião no salão da Secretaria.

Com a presença do Sr. Leonelso Fagundes dos Santos (Consultor do SEBRAE) foi realizado palestra sobre o projeto “Cultura e Beneficiamento do Açaí do Baixo Tocantins” que envolve. Produtores e Batedores de Açaí. Na ocasião a Secretária Graça Souza reafirmou o compromisso com a categoria de incentivar as boas praticas no beneficiamento do produto, para que o mesmo seja preparado dentro dos padrões sanitários exigidos por lei. Barcarena vai iniciar com 20 participantes entre batedores e produtores de açaí do município

São Objetivos Específicos desta ação:

1. Dar seqüência no projeto que envolve a categoria visando sua adequação a exigência do ministério público;
2. Formalização;
3. Licença da Vigilância Sanitária;
4. Fazer parte da rede do açaí (apto para consumo da população).